Mat

Sedrie, vår egen kock, lagar vår mat från grunden. Måndagar äter vi alltid vegetariskt. Varje dag serveras ett urval av grönsaker som barnen gärna mumsar i sig.

Vi äter svenskt kött, närodlad potatis, dricker ekologisk mjölk, äter ekologisk yoghurt till mellanmål. I vår pallkrage på gården odlar vi bland annat egna grönsaker. Jorden vi sår i är matrester som legat i vår varmkompost och blivit fin matjord.
Vi lär barnen om kretslopp, att vara rädd om naturen och att ta tillvara på dess resurser. Det får vi enkelt och praktiskt in när vi lär barnen om kompostering av matrester, plantering, skörd och återvinning av material och förpackningar.

mat SDC13509